COLLECTION HIVER
ENTRÉE – PLAT – DESSERT : 46€
(Possibilité de prendre des plats à la carte)
ENTRÉES : 18€
Anguille, noix de st jacques, épinards
ou
Tempura d'escargots, lentilles, ail noir
PLATS : 22€
Filet de canette mariné jus corsé cacao
ou
Poisson noble suivant l'arrivage
DESSERT/FROMAGE
Fraîcheur et vivacité des agrumes : 11€
ou
Cabosse chocolat mandarines : 11€
ou
Le plateau des fromages affinés : 10€
Menu Déjeuner
ENTRÉE – PLAT – DESSERT : 29€
(servi le midi du mardi au vendredi)
CARTE BLANCHE
DU CHEF ET DES SOMMELIERS
(Chaque menu est servi pour l’ensemble de la table uniquement le soir ou sur réservation le midi)
4 TEMPS : 55€
Et accords avec 4 verres de vins +29€
5 TEMPS : 63€
Et accords avec 5 verres de vins +36€
(supplément fromage +10€)
JEUNE GOURMET
(-12 ans)
PLAT – DESSERT : 15€
ENTRÉE – PLAT – DESSERT : 18€
* N'hésitez pas à nous préciser vos intolérances alimentaires, nous ajusterons votre menu.
* Toutes nous viandes sont d'origines française.
* Menu végétarien sur demande